La spiruline, considérée par l’organisation mondiale de la santé comme l’aliment le plus riche et plus complet du 21ème siècle, répertorie en effet une multitude de vertus bénéfiques à la santé de l’être humain. Mais cette source exceptionnelle d’apport alimentaires est surtout devenue célèbre grâce à son rôle de complément alimentaire amincissant.
Qu’est ce que la spiruline, de quoi est elle composée, est elle vraiment efficace pour perdre du poids et à-t-elle des inconvénients ou des contre-indications , des questions auxquelles nous allons répondre dans cet article de la manière la plus claire et la plus « objective » que possible.
Qu’est ce que la spiruline?
Classée à tort parmi la famille des algues, la spiruline, de son nom scientifique SPIRULINA ARTHROSPIRA PLATENSIS, est en réalité une cyanobactérie filamenteuse de couleur bleue verte qui prolifère dans les milieux aquatiques mais également de manière artificielle depuis quelques années.
En réalité, elle constitue un « super-aliment » dont les bienfaits sur la santé de l’homme sont indiscutables.
En effet, composée à 70% de protéines, puis de glucides, de fibres, de lipides et de minéraux, sans oublier sa teneur unique en vitamines A, E, B1 et B2 et d’acides aminés essentiels, elle est tout simplement l’apport alimentaire le plus complet entre tous.
Cela va sans dire qu’elle fait foi de remède naturel à plusieurs problèmes de santé, dont la fatigue, l’obésité, le taux élevé de cholestérol, les problèmes de la peau et des yeux…Bref, la liste est bien longue.
Cependant nous allons plus nous pencher sur les effets amincissants, pour en comprendre les mécanismes et discuter l’étendue de son efficacité.
Spiruline et amaigrissement:
La consommation régulière de la spiruline associée à une hygiène de vie saine et à une alimentation équilibrée est en effet reconnue pour être un moyen efficace pour perdre du poids et les raisons en sont les suivantes:
La première propriété de la spiruline consiste au fait qu’elle soit un coupe faim:
le mécanisme est simple, la teneur incomparable de ce complément alimentaire en protéines permet de générer un effet de satiété rapide et durable, du fait que la digestion de celles ci demande beaucoup plus de temps que celle des autres éléments nutritifs.
Ainsi, consommer de la spiruline 15 à 20 minutes avant chaque repas permettrait de diminuer considérablement la quantité absorbée de nourriture et donc de calories.
De plus, l’apport généreux en protéines permet de sauvegarder la masse maigre pendant les périodes de régime, puisqu’il procure la nutrition nécessaire aux fibres musculaires.
D’autre part, une prise quotidienne de spiruline permet de booster le niveau d’énergie et de vitalité et, par conséquent, d’augmenter le niveau de dépense physique.
C’est de cette manière que le corps se voit capable de brûler d’avantage de calories que d’habitude et se retrouve contraint de puiser dans ses ressources en graisses.
Cette caractéristique est justement ce qui en fait un aliment de choix pour les sportifs.
De plus, l’apport équilibré en macro et micro-nutriments favorise un fonctionnement optimal du métabolisme. En étant à la fois un aliment rassasiant et nutritif, la spiruline permet d’une manière naturel de se défaire des mauvaises habitudes alimentaires tel que le grignotage et aide donc à adopter un régime nutritif de qualité.
Ainsi, consommer la spiruline permet effectivement de favoriser la perte de poids, mais, comme nous le savons tous, il n’existe pas d’aliment miracle à 100%, raison pour laquelle il serait logique de vérifier les risques et les éventuelles contre-indications s’opposant à son utilisation.
Quelles sont les contre-indications de la spiruline?
Bien qu’elle soit une source exceptionnellement riche en éléments nutritifs pour le corps humain, il existe certains cas ou la consommation de spiruline peut engendrer de graves problèmes de santé.
Voyons donc quelles sont les pathologies en présence desquelles il est strictement interdit d’en consommer:
La première population pour laquelle il est contre indiqué d’en prendre concerne les personnes souffrant d’insuffisance rénale.
En effet, la forte concentration en protéines associée à l’accélération du fonctionnement du métabolisme, entraînent logiquement un effort supplémentaire des reins pour nettoyer le corps des toxines qui y sont présentes et sera donc automatiquement source de complications pour les sujets présentant une faiblesse de ces organes.
D’autre part, tout individu présentant des maladies auto-immunes, une sclérose en plaque, ou la pathologie de la goutte se voit strictement interdit d’ingérer de la spiruline, au risque de subir des conséquences dangereuses pouvant même mettre en jeux leur pronostic vital.
De plus, il existe une maladie génétique particulièrement rare, nommée hémachromatose, dont la principale caractéristique consiste en une présence surélevée de fer dans le sang.
Dans cette logique, la spiruline, fortement dosée en cet élément nutritif, pourrait en générer un taux dangereusement fort au point qu’il puisse atteindre une dimension toxique.
Il convient également de noter que toute personne présentant une phénylcétonurie, forme d’intolérance à certains acides aminés présents dans la spiruline, doivent impérativement éviter d’en consommer.
Reste à signaler que, mis à part ces cas particuliers, la spiruline demeure un élément sur et sans danger pour tous, y compris les femmes enceintes, pour lesquelles il constitue une solution parfaite pour contrecarrer les carences en fer.
Pour conclure, rappelons juste que demander l’avis de son médecin demeure toujours le bienvenu avant d’entamer toute sorte de démarche relative à la santé, dans le but d’éviter tout effet négatif et surtout d’en tirer un profit maximal.