Quand manger le dîner?
Le moment idéal pour dîner varie selon les individus et leur emploi du temps. Une règle générale consiste à dîner deux à trois heures avant d’aller se coucher.
Les principes de base pour un dîner favorisant la perte de poids
Pour favoriser la perte de poids, il est important de contrôler la taille des portions consommées lors du dîner. Le métabolisme ralentit progressivement le soir, il est donc préférable que le repas du soir ne soit pas trop copieux. Pour éviter la sensation de faim après un repas léger et facile à digérer, veillez à ne pas jeûner toute la journée ou à ne manger qu’un seul repas.
Des pauses trop longues entre les repas peuvent rendre difficile le contrôle de la faim le soir et entraîner des portions trop importantes. Non seulement cela ne favorise pas la perte de poids, mais cela peut également nuire à la qualité du sommeil. Un dîner copieux et difficile à digérer peut vous laisser fatigué au réveil, comme avant de vous coucher.
Les indispensables d’un dîner équilibré
Les légumes crus ou cuits (de préférence à la vapeur) doivent être présents dans chaque repas. Ils sont particulièrement importants au dîner car ils sont généralement peu caloriques mais riches en fibres alimentaires, procurant une sensation de satiété. Les légumes fournissent également des vitamines et des minéraux essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme, y compris le métabolisme.
Attention cependant aux légumes pouvant provoquer des ballonnements, tels que les légumineuses. Il est préférable de les consommer au déjeuner plutôt qu’au dîner.
N’oubliez pas les protéines au dîner
Les produits riches en protéines aident à compenser la perte d’énergie et minimisent le risque de grignotage tard le soir. Les protéines sont essentielles pour la perte de poids, surtout si vous associez votre régime alimentaire à une activité physique régulière.